Роллы в домашних условиях

Сейчас можно не только покупать роллы, но и делать их самим. И роллы в домашних условиях совсем не уступают по вкусу покупным! Роллы можно есть при диете, так как они малокалорийны. Начинку можно сделать любую, какая вам по душе, но самое главное - правильно приготовить рис, ведь это составляющее звено этого блюда. В общем, всё зависит от вашего вкуса и фантазии!

Роллы домашние с огурцом и крабовыми палочками

делаем роллы в домашних условиях, приготовить роллы в домашних условиях, приготовление роллов в домашних условиях, простые роллы в домашних условиях, Роллы в домашних условиях, роллы в домашних условиях рис, роллы в домашних условиях фото, роллы рецепты в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Рис (специальный или обычный)
  • Нори 1 упаковка
  • Уксус рисовый( 60 мл. на 250 гр. риса)
  • Соевый соус
  • Огурец 1 шт.
  • Крабовые палочки 5 шт.
  • Пищевая плёнка
  • Циновка, но если ее нет, то можно использовать полотенце

Приготовление домашних ролл:

делаем роллы в домашних условиях, приготовить роллы в домашних условиях, приготовление роллов в домашних условиях, простые роллы в домашних условиях, Роллы в домашних условиях, роллы в домашних условиях рис, роллы в домашних условиях фото, роллы рецепты в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

Начинка:

Для начинки я использовала огурец и крабовые палочки, которые разрезала вдоль тонкими полосочками. Вы можете придумать любую начинку!

Роллы:

  1. Сначала приготовим рис. Его нужно тщательно промыть, а затем залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут. Лучше использовать кастрюлю с толстым дном, чтобы рис не пригорел.
  2. После того, как рис постоял 30 минут, отправляем его вариться. Не забывайте помешивать!
  3. Когда рис уже готов, откидываем его на дуршлаг, промываем холодной водой и выкладываем в удобную для вас посуду.
  4. В рис добавляем рисовый уксус для клейкости из расчёта 60 мл. на 250 гр. риса. Даем рису немного постоять.
  5. Теперь можно приниматься за приготовление ролл.
  6. На циновку или полотенце кладем сначала пищевую плёнку, затем нори (нори класть шероховатой поверхностью вверх). На нори выкладываем рис и разравниваем так, чтобы один край нори был пустой, при сворачивании в рулет он должен заклеиться.
  7. Выкладываем начинку и закручиваем нори в рулет, а тот край, который был пустой, хорошо придавливаем.
  8. Теперь нужно просто нарезать роллы. Нарезать нужно острым ножом. С одного рулета выходит примерно пять ролл.
делаем роллы в домашних условиях, приготовить роллы в домашних условиях, приготовление роллов в домашних условиях, простые роллы в домашних условиях, Роллы в домашних условиях, роллы в домашних условиях рис, роллы в домашних условиях фото, роллы рецепты в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

Готовые роллы выкладываем на поднос или тарелку. Подаём с соевым соусом. Приятного аппетита!