Гречневые котлеты

Гречка очень полезный продукт, который содержит кальций, магний, железо, калий. Она приносит огромную пользу вашему организму.  Так что худея, вы еще и становитесь здоровее. Котлеты из гречки являются малокалорийными и полезными, поэтому вы можете их есть сидя на диете или соблюдая правильное питание.

Гречневые котлеты с соусом

Гречневые котлеты, гречневые котлеты рецепт, как приготовить гречневые котлеты, котлеты из гречневой каши, Рецепты для похудения

Рецепты для похудения. Гречневые котлеты

Нам понадобится:

  • 3 стакана гречки
  • 6 стаканов воды
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • мука для вязкости
  • приправа по вкусу
  • панировочные сухари
  • масло подсолнечное для жарки.

Для соуса:

  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • масло подсолнечное
  • томат, аджика
  • приправа по вкусу
  • соль, сахар(пару щепоток)
Гречневые котлеты, гречневые котлеты рецепт, как приготовить гречневые котлеты, котлеты из гречневой каши, Рецепты для похудения

Гречневые котлеты

Приготовление

  1. Берем гречку, промываем ее проточной водой и ставим варить. Когда гречка будет готова, даем ей остыть.
  2. Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой терке, отжимаем от сока и добавляем в гречку, которая уже остыла.
  3. Получившуюся массу из гречки и овощей нужно потолочь, превратив в пюре.
  4. Добавляем специи и муку (на глаз).
  5. Теперь из полученной массы формируем котлетки, обмакиваем их в панировочных сухарях и отправляем жариться на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.

Как приготовить соус

  1. Чистим морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками и ставим обжариваться в масле минут на 5-7.
  2. К овощам добавляем приправы, томат (кетчуп, аджику), соль, сахар. Тушим еще минут 5.
  3. Соус готов!

Готовые гречневые котлеты поливаем соусом и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Гречневые котлеты, гречневые котлеты рецепт, как приготовить гречневые котлеты, котлеты из гречневой каши, Рецепты для похудения

Гречневые котлеты

Совет: Чтобы сделать гречневые котлеты еще менее калорийными и более полезными, можно приготовить их на пару.